株式会社今井総本家

明治39年創業以来
守り続けている伝統の味

明治39年創業以来守り続けている伝統の味 明治39年創業以来守り続けている伝統の味

AMAGURI

深い味わいの
天津甘栗

当社の天津甘栗の原料は、中国の天津市の西、河北省の燕山山脈「万里の長城」に沿った遷西県、梁陽鎮一帯で収穫され、選別作業を行なってから日本へ輸出されます。
直輸入された栗は、甘栗専用のイマイ冷蔵工場にて、温度・湿度等の厳重管理により保管され、 出荷前に水・塩水等による比重選別を行い、再度目視にて虫食い等を取り除く選別をします。
厳格な選別に合格したものだけを栗焼釜に入れ、小石の遠赤外線効果を利用して焼上げます。
じっくりかき混ぜ、一粒一粒が「ホックリ」する状態に焼上げます。
毎日焼きたての「天津甘栗」をお客様に準備しております。

SHOP

店舗案内

「天津甘栗」の実演販売を行っております。
ご来店をお待ち致しております。

今井総本家外観 甘栗

甘栗の歴史を感じる万松寺本店

住所
名古屋市中区大須三丁目30番47号
電話番号
052-262-0728

COMPANY

会社情報

今井総本家では、お客様を第一に「おいしい物であれば必らず皆様に満足して頂ける」
「商品の価値はお客様が決められることである」と考え明日に向かって更なる品質の向上に、努めています。

会社名
株式会社今井総本家
代表者
代表取締役 今井 秀忠
創業
1906年(明治39年)3月
法人設立
1967年6月1日
資本金
2,700万円
事業所
本社

〒460-0011名古屋市中区大須三丁目30番47号
TEL:052-262-0728FAX:052-262-0729

イマイ冷蔵
〒485-0821愛知県小牧市本庄字白池800番地
TEL:0568-78-0061FAX:0568-78-0065
事業内容

本社
天津栗の輸入業務、本店・工場及び販売店の統括業務。関連会社の統括業務

万松寺本店
天津甘栗の加工販売、各種お菓子、栗スイーツ販売

イマイ冷蔵倉庫工場
冷蔵・冷凍倉庫業、賃貸業。氷雪製造、角氷、純氷販売。栗の保管選別
関連会社

株式会社イマイ(持株比率100%)
〒485-0821 愛知県小牧市本庄字白池800番地
TEL:0568-78-0061 FAX:0568-78-0065
事業内容:輸入食品卸売業
取扱商品:天津甘栗・角氷・純氷

唐山本家日軒食品有限公司 (持株比率100%)
本  社:中国河北省唐山市遷西県梁陽鎮
事業案内:天津甘栗の卸売、輸出、冷蔵保管
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