甘栗のことなら大須今井総本家

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Q10：食べ残してしまった天津甘栗の美味しい調理方法はありますか？

● 甘栗を食べ残された場合は、皮をむいて冷蔵保存しておき、茶碗蒸しや煮豆との炊き込み等に入れて頂きますと、美味しく召し上がれます。

● そのままの状態で硬くなった場合（一週間程度の経過）は、フライパンで数分間被せ蓋で温めていただくと、やわらかくなり召し上がれます。